パプリカと青菜のサラダ 青菜は茹でるがポピュラーですが、こちらは生食のご提案です。アクが少なくとても生食に適しています。ぜひどうぞ。 ～材料～ パブリカ 1個 青菜（お好みのもので） 1袋 塩 適量 こしょう 適量 酢 適量 オリーブオイル 適量 ～作り方～ 1、青菜は小口切りにする。パプリカは種をとって縦に細切りにする。 2、調味液をつくる。今回はフレンチドレッシングを作りました。お好みのドレッシングでＯＫ。 3、お皿に盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がりです。
