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お料理レシピタイトル

ニラ納豆(4人前)

ニラ納豆写真
ニラはビタミンの宝庫といわれ、ニンニクに次ぐスタミナ食と言われています。

ニラには体を温める作用があり、冷え性に良く、胃腸も丈夫になります。

【材料】

  • ニラ・・・2束
  • ネギ・・・2本
  • 納豆・・・100g

【調味料】

  • しょうゆ・・・大さじ1杯
  • 練りからし・・・小さじ1杯

【作り方】

  1. ニラを茹でて、3cm位の大きさに切ります。
  2. ネギを小口切りにし、納豆も細かく刻みます。
  3. (2)にしょうゆと練りからしを混ぜ、混ぜ合わせます。
  4. 最後にニラを加えてあえたら出来上がりです。