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お料理レシピタイトル

肉厚しいたけでフライ(4人前)

肉厚しいたけでフライ写真
椎茸には、体内で必要なビタミン類が多く含まれていて、成人病の予防にも効果があると言われています。

【材料】

  • 生しいたけ・・・2パック

【調味料】

  • 味噌・・・適量

【作り方】

  1. しいたけの石づきを取り除き、お皿にひだの部分を上向きにして並べます。
  2. 味噌(又は醤油)を少しずつ、しいたけの上に乗せていきます。
  3. お皿にラップをかけ、レンジで約2分を加熱すれば出来上がりです。