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お料理レシピタイトル

ホウレン草のベーコン炒め(4人前)

ホウレン草のベーコン炒め写真
ホウレン草には、増血、止血作用があり、ビタミンや鉄分が多く含まれた野菜です。

【材料】

  • ホウレン草・・・1袋
  • ベーコン・・・4枚
  • バター・・・大さじ2杯

【調味料】

  • 塩・・・少々
  • こしょう・・・少々

【作り方】

  1. ホウレン草を塩を少々加えた熱湯で茹で、3~4cmの長さに切ってしぼります。
  2. ベーコンを1cm位の幅に 切ります。
  3. バターでベーコンを炒め、ホウレン草を加えて塩、こしょうで味を調えさっと炒めれば出来上がりです。