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お料理レシピタイトル

大根の漬物

大根の漬物写真

【材料】

  • 大根・・・300g
  • 昆布・・・30g
  • 赤唐辛子・・・1/2

【調味料】

  • お酢・・・カップ1/2
  • しょうゆ・・・カップ1/2

【作り方】

  1. 大根300gを5mm位の厚さでいちょう切りにし、昆布30gを1cmに切ります。
  2. 酢、しょうゆ、各カップ1/2と種をとり輪切りにした赤唐辛子1/2本を(1)と併せて漬け込めば出来上がりです。